Банановый бисквитный торт
Тип:
Десерты
Время:
70 минут
Сложность:
Средне
Порций: 10
Выпечка
Десерты
Детские блюда
Торты
Вы большой и искренний фанат бисквитных тортов? У вас никогда не оседает тесто, не становится забитым и всегда получается нужный цвет? Тогда этот рецепт просто создан для вас! Многослойный бисквитный торт со сладким бананово-молочным кремом — это не только вкусно, но и красиво.
Как и в каждом простом и в то же время гениальном рецепте, в нашем есть своя изюминка. Что поможет сделать бисквитный торт еще мягче и пышнее? Вы удивитесь, но это майонез. Попробовав добавить его в тесто, вы уже не захотите готовить иначе. Ведь банановые десерты всегда фантастически вкусные.
Ингредиенты
Яйцо5 шт.
Сахар200 г
Майонез300 г
Сгущенное молоко570 г
Пшеничная мука2 стак.
Разрыхлитель10 г
Банан3 шт.
Сливочное масло150 г
Напечатать рецепт
Приготовление
- 1Яйца и сахар взбейте до густой пены. Затем добавьте к ним майонез и банку сгущенного молока. Муку перемешайте с разрыхлителем и тоже добавьте в смесь. Вымешайте тесто и поделите его на 3–4 части (коржи).
- 2Каждый корж выпекайте минут 15 при 170 градусах. Тем временем сделайте банановое пюре с помощью блендера. Полбанки сгущенки перемешайте с топленым маслом. Перемешайте его с банановым пюре.
- 3Собираем торт: смажьте коржи кремом и выложите друг на друга. Верх и бока торта тоже смажьте. Украсьте десерт нарезанным бананом, миндалем и кокосовой стружкой. Оставьте в холодильнике на часа 2–3.
Сочный банановый торт готовится максимально просто, никаких экзотических и дорогих ингредиентов не требует, а его вкус навсегда поселится в вашем сердце после первой же дегустации. К утреннему кофе, к вечернему чаю и на сладкое после обеда этот десерт отлично подойдет, но только не в больших количествах. Помните, бисквитное тесто и банан — довольно калорийное сочетание.
